onsdag 7 januari 2015

Lemoncurd och bröd

Efter att ha provat detta brödrecept
http://nouw.com/ninaslchf/brod-som-smakar-brod-16508892

Fick jag tre äggulor över och bestämde mig för att göra mitt livs första lemoncurd. Det blev givetvis en sockerfri sådan på detta receptet http://56kilo.se/sockerfri-lemon-curd/

Jag vet inte om jag gjorde något tokigt med brödet men det blev inte som jag tänkt mig. Fast i brödrosten en stund och sedan på med smör och lemoncurden så var det helt ok.

Lemoncurden blev gudomlig, den kommer jag definitivt göra igen ☺️