tisdag 13 november 2012

Frukostbullar LCHFstyle

Jag hittade ett recept på frukostbullar som jag kände att jag ville prova. Eftersom det var ett prov halverade jag satsen och anpassade efter vad jag hade hemma. Såhär gjorde jag:

1,25 dl mandelmjöl
2msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
0,25 dl linfrön
Lite salt

Detta blandade jag i en bunke

Sedan tillsatte jag 1 dl turkisk yoghurt 2 msk smält smör Och blandade samman alltihop. Blandningen fick stå och svälla ca 5 minuter innan jag rullade 4 bullar som jag gräddade i ugnen i 200 grader i 15 minuter. Resultatet blev supergott! Man kan nog med fördel byta till krossade linfrön som i receptet jag hittade. Jag tog hela för det var det jag hade hemma, men de trillar lite ur bullarna ;-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar