måndag 8 oktober 2012

Lunchtips

Så var det dags för lunch efter en tur till torp på två timmar med skruttan. Det skulle gärna gå fort då hon verkade trött och hungrig och snart behövde sova.

Jag letar i skafferiet och hittar en burk med Abbas laxbullar i citronensås, något som jag köpt innan jag började med LCHF. Jaha vad synd den kan jag säkert inte använda nu, men jovisst endast 5,0 g kolhydrater/100 g. Alldeles perfekt! Jag häller innehållet i en kastrull och kokar några potatisar till skruttan med. Sen äter jag med en grönsallad. Snabbt, enkelt och gott ;-)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar