söndag 21 oktober 2012

Kladdkaka

Jag hittade ett recept på kladdkaka jag var tvungen att prova:

200 g mörk choklad (minst 70%)
200 g smör

Smält tillsammans i kastrull på LÅG värme.

Vispa:
4 ägg
1 dl sockerersättning
1 tsk vaniljpulver
Pösigt

Rör sedan ner chokladblandningen och vispa lite till. Sätt in i ugnen i 200 grader i 6-7 min. Ställ in i kylen en stund.

Jag valde att servera med grädde och hallon. Det blir riktigt gott och mäktigt. Kanske ska prova några minuter till nästa gång då mitten blev väl rinnig.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar